مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
موقع سهاد القلبموقع سهادالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلاعلاناتاتصل بنادخول
انت متصل باسم
آخر زيارة لك كانت
لديك 1 مساهمة
ثمة هنا مجتمع باذخ بالعطاء مسرف في الاحاسيس ينتظركم بكرم السيل من مجتمع سهاد القلب إلى اصحاب المشاعر و الاحاسيس

 

  مشروبات دافئه على وجه الشتا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meme
مراقبة قسم
مراقبة قسم
meme


الــــدولــــة :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Unknow11
الــجــنــس : انثى
الــمـهــنــة :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Studen10
الــهــوايــة :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Unknow11
الــمــزاج :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Pi-ca-17
عدد المساهمات : 336
M M S :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Aa196
S M S : مملكة و منتيات سهاد القلب الموقع الرسمي
الاوسمة :  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Ie610

الاضافات
مشاركة/share:  مشروبات دافئه على وجه الشتا  Button1-share
قيم-الموضوع/Rate-Thread:

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات دافئه على وجه الشتا     مشروبات دافئه على وجه الشتا  Icon_minitimeالخميس 24 نوفمبر 2011, 02:08

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  3d_realistic_fireplace_screen_saver-13284

مقدمه:
بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه
للبرد

وحالاته واولها النعناع والبابونج
واليانسون والشمرفهي

مبدئيا تناسب الصغار
والكبار ضعاف المعده

ثم نرجع الى الزنجبيل
والزعفران والقرفه والمرميه والليمون

الاسود
اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها

تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم


شاي شرائح الزنجبيل

على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن
مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على
الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى
فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على
مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم
المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.

يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج
وزهرة الزيزفون.



زنجبيل بالزعفران


 مشروبات دافئه على وجه الشتا  14093x400

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة
خيوط الزعفران

سكرابيض او بني او
عسل

لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل
المدقوق وخيوط الزعفران والسكر

يغلى لدقيقه يترك
جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء


يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة

او مع حليب طازج

...







قهوة الشوكولا والكراميل



 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Get-1205462466

المقادير :
2 ملعقة صغيرة من French Vanilla
Café
متوفرة
في
جميع محلات السوبرماركت

1 كوب حليب ساخن ( غير
مغلي )

ملعقة من سوس الشوكولا
السائل

ملعقة من سوس الكراميل
السائل

الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان
تذوب

القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل
واخفقي الى ان تختفي تماما


2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة
من

الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم
حالا



مشروب الموكا

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  9569.imgcache

المقادير:
8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها
في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي

الوعاء في قدر به
ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط

وتبدأ
الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.

حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من
الفراولة

والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب
واستمتعي بلحظات الموكا.



شوكولاته بالقرفة

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Get-11-2008-3i4pgopi

المقادير:
2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة

1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
:

تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس
بلاستيك محكم الغلق .

تضاف أربعة ملاعق من
الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .



شوكولاته ساخنه

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Smoth

المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة
سكر

1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة

في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على
النار

حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل
من الفانيليا

ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون
ان يغلي

يصب في الاكواب ويزين بكريمة
مخفوقة






قهوة اللوز

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  7308alsh3er

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك
سكر

- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ

- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقة
التحضير:

نضع الحليب على النار مع السكر والرز
والنشأ ويحرك

بإستمرار حتى يصبح ثقيل
شوية

ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك
2دقيقة

فقط ثم يصب في اكواب ويزين
باللوز




شاي الليمون الأسود


 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Black-lemon-tea-premix-powders-suppliers-chennai


المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر

كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:

يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا
بالسكين.

يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون
الأسود ويغلوا معا على النار.

يتركوا على نار
هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز
للتقديم.



عصير البرتقال الساخن




 مشروبات دافئه على وجه الشتا  9575.imgcache
المقادير:
3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل

6 كوب عصير تفاح
الطريقة :
تخلط المكونات في إناء
كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .

يصفى العصير ويقدم ساخنآ .

>>

التفاح الساخن

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Apple-cider-400
المقادير:
6 أكواب عصير تفاح
قرفة

6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة

بشر قشر ليمونة واحدة
الطريقة:
يصب عصير التفاح في إناء.

توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر
البرتقالة

والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط
جيداً.

ثم تغمس وسط عصير التفاح.

يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من
5

10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل
لدرجة الغليان.

يرفع من فوق النار، وينتشل منه
الخليط المغموس فيه.

يصب في أكواب زجاجية مع
وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)




شاي اللومي اليابس

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  081203170922BSW6

تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر

وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى
مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.


ينفع لأمراض البرد
والاسهال



شاي النعناع


 مشروبات دافئه على وجه الشتا  21877_840455a0d01ba725

تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من
الأعواد وتغسل

الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4
أكواب من الماء الساخن

والمغلي وتنقع فيها حتى
تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.


ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ،
ممكن عصر

قليل من الليمون مع الشاي وممكن
استخدام

أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية
أقل




شاي الزعتر

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  13721454

تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من
الأعواد

وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي
وتترك

حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى
بالسكر.


تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد
والاسهال





شاي القرفة او الدارسين

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  503847

تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر
وتغسل بالماء ثم

يضاف اليها مقدار كوبين ماء
وتترك لتغلي حتى

تخرج خلاصتها على نار هادئة
وتحلى بالسكر.


ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء
ولزيادة الطلق أثناءه


شاي حبة الحلوة
(الشمر) وشاي اليانسون :




 مشروبات دافئه على وجه الشتا  9578.imgcache
طريقة عمل كل منهما واحده:
حيث تؤخذ
مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب

من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى
بالسكر.


ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة
لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن

ممكن تقليل
كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية

الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل
الطبخ



شاي المرامية


 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Mramitah002

تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية
الجافة تغسل

وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين
من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.


تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم
وأمراض الطمث عند النساء



عصير الرمان صحي
جدا



 مشروبات دافئه على وجه الشتا  9580.imgcache

المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان
من

السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء
الورد

طريقة التحضير:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من
الشوائب.

2- يضاف السكر.
3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا
.

4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا
.

5- يبرد ويسكب في أكواب
التقديم.



مشروب الزعفران

 مشروبات دافئه على وجه الشتا  7-15



تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران

4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب
سكر

يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها
الهيل

والزعفران وتترك على نار هادئة حتى
يتماسك

ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة
والاستكانات.


يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع
ماء

الورد يفيد دقات القلب المتسارعه
والقلق




حليب الزنجبيل


 مشروبات دافئه على وجه الشتا  9582.imgcache

3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي
زنجبيل

مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل
مطحون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات دافئه على وجه الشتا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي ::    ::   :: منتدى المطبخ و التغذية و الصحة | Forum Kitchen and Nutrition and Health |-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
 مشروبات دافئه على وجه الشتا  Fb110

أنت غير مسجل في سهاد القلب للتسجيل .. اضغط هـنـا