مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
انت متصل باسم
آخر زيارة لك كانت
لديك 1 مساهمة
مواضيع لم
يُرد عليها
تغذية rss
أفضل 20عضو
أفضل اعضاء اليوم
جديد المواضيع
مشـــــاركاتي
قوانين المنتدى
قائمة أصـدقائي
ثمة هنا مجتمع باذخ بالعطاء مسرف في الاحاسيس ينتظركم بكرم السيل من مجتمع سهاد القلب إلى اصحاب المشاعر و الاحاسيس
مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي
::
::
::
منتدى المطبخ و التغذية و الصحة | Forum Kitchen and Nutrition and Health |
مشروبات دافئه على وجه الشتا
كاتب الموضوع
رسالة
meme
مراقبة قسم
الــــدولــــة
:
الــجــنــس
:
الــمـهــنــة
:
الــهــوايــة
:
الــمــزاج
:
عدد المساهمات
:
336
M M S
:
S M S
:
مملكة و منتيات سهاد القلب الموقع الرسمي
الاوسمة
:
الاضافات
مشاركة/share
:
قيم-الموضوع/Rate-Thread
:
موضوع: مشروبات دافئه على وجه الشتا
الخميس 24 نوفمبر 2011, 02:08
مقدمه:
بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه
للبرد
وحالاته واولها النعناع والبابونج
واليانسون والشمرفهي
مبدئيا تناسب الصغار
والكبار ضعاف المعده
ثم نرجع الى الزنجبيل
والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
الاسود
اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم
شاي شرائح الزنجبيل
على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن
مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على
الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى
فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على
مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم
المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج
وزهرة الزيزفون.
زنجبيل بالزعفران
المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة
خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او
عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل
المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك
جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء
يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج
...
قهوة الشوكولا والكراميل
المقادير :
2 ملعقة صغيرة من
French Vanilla
Café
متوفرة
في
جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير
مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا
السائل
ملعقة من سوس الكراميل
السائل
الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان
تذوب
القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل
واخفقي الى ان تختفي تماما
2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة
من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم
حالا
مشروب الموكا
المقادير:
8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها
في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
الوعاء في قدر به
ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
وتبدأ
الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من
الفراولة
والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب
واستمتعي بلحظات الموكا.
شوكولاته بالقرفة
المقادير:
2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
:
تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس
بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعة ملاعق من
الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .
شوكولاته ساخنه
المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة
سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على
النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل
من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون
ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة
مخفوقة
قهوة اللوز
المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك
سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقة
التحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز
والنشأ ويحرك
بإستمرار حتى يصبح ثقيل
شوية
ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك
2دقيقة
فقط ثم يصب في اكواب ويزين
باللوز
شاي الليمون الأسود
المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا
بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون
الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار
هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز
للتقديم.
عصير البرتقال الساخن
المقادير:
3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصير تفاح
الطريقة :
تخلط المكونات في إناء
كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
يصفى العصير ويقدم ساخنآ .
>>
التفاح الساخن
المقادير:
6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة
بشر قشر ليمونة واحدة
الطريقة:
يصب عصير التفاح في إناء.
توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر
البرتقالة
والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط
جيداً.
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من
5
10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل
لدرجة الغليان.
يرفع من فوق النار، وينتشل منه
الخليط المغموس فيه.
يصب في أكواب زجاجية مع
وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)
شاي اللومي اليابس
تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر
وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى
مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد
والاسهال
شاي النعناع
تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من
الأعواد وتغسل
الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4
أكواب من الماء الساخن
والمغلي وتنقع فيها حتى
تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ،
ممكن عصر
قليل من الليمون مع الشاي وممكن
استخدام
أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية
أقل
شاي الزعتر
تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من
الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي
وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى
بالسكر.
تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد
والاسهال
شاي القرفة او الدارسين
تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر
وتغسل بالماء ثم
يضاف اليها مقدار كوبين ماء
وتترك لتغلي حتى
تخرج خلاصتها على نار هادئة
وتحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء
ولزيادة الطلق أثناءه
شاي حبة الحلوة
(الشمر) وشاي اليانسون :
طريقة عمل كل منهما واحده:
حيث تؤخذ
مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب
من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى
بالسكر.
ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة
لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن
ممكن تقليل
كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية
الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل
الطبخ
شاي المرامية
تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية
الجافة تغسل
وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين
من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.
تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم
وأمراض الطمث عند النساء
عصير الرمان صحي
جدا
المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان
من
السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء
الورد
طريقة التحضير:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من
الشوائب.
2- يضاف السكر.
3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا
.
4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا
.
5- يبرد ويسكب في أكواب
التقديم.
مشروب الزعفران
تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران
4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب
سكر
يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها
الهيل
والزعفران وتترك على نار هادئة حتى
يتماسك
ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة
والاستكانات.
يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع
ماء
الورد يفيد دقات القلب المتسارعه
والقلق
حليب الزنجبيل
3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي
زنجبيل
مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل
مطحون
أعجبني
لم يعجبني
مشروبات دافئه على وجه الشتا
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي
::
::
::
منتدى المطبخ و التغذية و الصحة | Forum Kitchen and Nutrition and Health |
مملكة و منتديات سهاد القلب الموقع الرسمي
::
::
::
منتدى المطبخ و التغذية و الصحة | Forum Kitchen and Nutrition and Health |
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--
| |--
| |--منتدى الاعياد و المناسبات | Forum Festivals and events forum |
| |--منتدى الاديان السماوية | Forum religions |
|
|--
| |--
| |--منتدى الترحيب و التهاني و التعازي| Forum welcome and Condolences |
| | |--منتدى التعازي
| | |--منتدى التهاني
| |
| |--المنتدى العام | General Discussion |
| |--النقاش و المواضيع الجادة
| |--المواضيع المميزة
|
|--
| |--
| |--المدونة | Blogs |
| | |--منتدى تفسير الاحلام
| |
| |--منتدى الفيديو | Forum Video |
|
|--
| |--
| |--منتدى الرفق بالحيوان | Forum Animal welfare |
| |--منتدى الغرائب و العجائب | Forum Strange Things |
|
|--
| |--
| |--منتدى الطفل و الطفولة و البراءة | Forum Child, Children, and the patent |
| |--منتدى الحياة الاسرية | Forum Family life |
| |--حواء و شؤونها
| |--آدم و شؤونه
|
|--
| |--
| |--منتدى الأثاث والديكور و البيت الجميل | Forum Furniture and home decor and beautiful |
| |--منتدى المطبخ و التغذية و الصحة | Forum Kitchen and Nutrition and Health |
|
|--
| |--
| |--منتدى النكت و الضحك | Forum Jokes and laughter |
| |--منتدى التعليم و اللغات | Forum Education and languages |
|
|--
| |--
| |--منتدى الغاز | Forum Puzzle |
| |--منتدى الصور المتنوعة و النادرة | Forum Diverse and rare photos |
|
|--
| |--
| |--منتدى المنجا و الانمي العام | Forum Anime General |
| |--منتدى السياحة و السفر | Forum Tourism and travel |
|
|--
| |--
| |--منتدى رسائل الحزن و رسائل الحب و رسائل رومنسية | Forum messages love and romantic messages |
| |--منتدى الاخبار | Forum News |
| |--عالم العنف و الجريمة
| |--اخبار سوريا
|
|--
| |--
| |--منتدى اخبار النجوم | Forum Business News |
| |--منتدى اخر و اجدد الاغاني | Forum Last Songs and Music |
|
|--
| |--
| |--منتدى التاريخ العالمي و الديني | Forum World history and religious |
| |--منتدى الشعر و القصيدة | Forum Poetry, poem |
|
|--
| |--
| |--منتدى الاناقة و الازياء | Forum Elegance and fashion |
| |--منتدى القصص و الروايات | Forum Stories and novels |
|
|--
| |--
| |--منتدى ورشة التصاميم | Forum Workshop designs |
| |--منتدى دروس تصميم | Forum Design Lessons |
| |--دورة فلاش سهاد القلب
|
|--
| |--
| |--منتدى العاب آخرى | Forum Other Games |
| |--منتدى المسابقات | Forum contests |
|
|--
| |--
| |--منتدى العاب اكس بوكس | Forum Xbox games |
| |--منتدى العاب بليستيشن | Forum Games play station |
|
|--
| |--
| |--منتدى العاب بي سي | Forum Pc games |
| |--منتدى العاب نينتيدو | Forum Nintendo Games |
|
|--
| |--
| |--منتدى برامج الكمبيوتر | Forum Software |
| |--منتدى عمل | Forum work |
|
|--
| |--
| |--أخبار الحاسب والإنترنت
| |--مشاكل الحاسب والشبكات
|
|--
| |--
| |--الأمن و الحماية الإلكترونية
| |--احدث السيارات
|
|--
| |--
| |--استايلات احلى منتدى مجاناً
| |--استايلات VB مجاناً
|
|--
| |--
| |--خدمة تصميم المنتديات
| |--خدمة تصميم الاستايلات
| | |--رتب و اوسمة و اعلام و ادوات تجميل المنتدى
| | |--خدمة تصميم البوابات
| | |--خدمة تصميم الواجهات
| |
| |--خدمة تصميم الازرار
|
|--
| |--
| |--خدمة اشهار المواقع والمنتديات
| |--خدميات تعديل الاكواد و تصميمها
| |--هاكات في بي
|
|--
| |--
| |--أكواد css
| | |--|| اكواد النسخة الاولى phpBB ~
| | |--|| اكواد النسخة الثانيةphpBB2 ~
| | |--|| اكواد النسخة الثالثةphpBB3 ~
| | |--|| اكواد النسخة الاخيرةInvision ~
| | |--|| اكواد Template ~
| |
| |--أكواد html
| |--||تقنيات متقدمة ~
| |--|| اكواد JavaScript و jQuery ~
|
|--
| |--
| |--منتدى الشروحات و تقنيات الإشهار
| | |--دليل مملكة و منتديات الحلم الحائر للاشهار
| | |--دليل المواضيع (ضع مواضيع منتدك هنا)
| | |--قسم الاعلانات العامة
| |
| |--علوم ومعلومات عامة
|
|--
| |--
| |--إستقبال القنوات الفضائية.
| |--الإنسان والبيئة
|
|--
| |--
| |--أنظمة التشفير التلفزيونية الحديثة
| |--منتدى المسلسلات
| |--مسلسلات الاطفال
|
|--
| |--
| |--برامج الجوال
| |--أخبار وتقنيات الجوال
|
|--
| |--
| |--ميديا والثيمات وخلفيات الجوال
| | |--رسائل تهنئة
| | |--رسائل sms
| | |--رسائل اسلامية
| | |--رسائل اعتذار
| | |--رسائل العيد
| | |--رسائل انجليزية
| | |--رسائل تهزيق
| | |--رسائل رمضان
| | |--رسائل حب
| | |--رسائل رومانسية
| | |--رسائل عراقية
| | |--رسائل عتاب
| | |--رسائل عراقية
| | |--رسائل عتاب
| | |--رسائل شوق ووله
| | |--رسائل عيد ميلاد
| | |--رسائل مقالب
| | |--رسائل مصرية
| | |--رسائل مجانية
| | |--رسائل وداع وفراق
| | |--رسائل نكت
| |
| |--العاب الجوال
|
|--
| |--
| |--منتدى المصارعة
| |--كأس العالم لكل الأعوام
|
|--
|--
|--اقتراحاتكم
|--قوانين و إعلانات المنتدى
|--دروس حول سهاد القلب
سحابة الكلمات الدلالية
أنت غير مسجل في سهاد القلب
للتسجيل
.. اضغط هـنـا