موضوع: طريقة عمل سد الحنك الخميس 24 نوفمبر 2011, 02:59
طريقة عمل سد الحنك
[size=25]المقادير :
2 ملعقة كبيرة سمنه 4\1 كوب سمسم كوب سكر كوب دقيق كوب ماء
الطريقة: توضع السمنه على النار و يحمر فيها السمسم ثم يوضع عليها الدقيق حتى يختلط مع السمن و السمسم ثم يتم اذابة السكر فى الماء و يضاف تدريجياً على السمن و السمسم و الدقيق مع التقليب حتى تمتص العجينة الماء و السكر بالكامل و يستوى الدقيق كل ده فى حلة على النار ثم يغرف فى اطباق كالمهلبية أو بمعلقة الايس كريم و يجمل بالكريمة